Offre restauration TGV Paris-Lille : l'heure du bilan

Écrit par la rédaction

Mardi, 27 Juillet 2010 18:40

L'offre de restauration proposée sur la relation Paris-Lille s'est achevée fin Mai, après une expérimentation qui aura durée 4 mois . Une rencontre, riche en échanges et retours d'expériences, a eu lieu le 16 juin avec Didier Dubois (directeur SNCF de l'Axe Nord ) et Dominique Normant (responsable des services et de la production) avec des usagers de cette ligne. L'Equipe de la SNCF effectue actuellement le bilan de cette expérience, étudie les modalités qui permettraient une éventuelle mise en place définitive du service et analyse les commentaires des clients ayant répondu à une enquête de satisfaction.
Concernant l'accueil de ce service de restauration, la clientèle l'a majoritairement plébiscité mais, regrette le manque de communication faite en gare et dans le train (les contrôleurs n'ayant pas toujours effectué l'annonce de la présence de ce service à bord). Le produit le plus critiqué fût, comme pour le service PRO 1ère TGV, le café (2,00€) de mauvaise qualité.

Commentaires

#2 Tante Ruth 2010-07-30 16:15 Une fois de plus, Crémo59 tu vises juste. Serais-tu médium ? Il est fort probable que les régions reprennent à leur compte certaines lignes de la SNCF.
L' éclosion de petites sociétés de restauration ou de la restauration ferroviaire en franchisé pourrait voir le jour. Citer

#1 cremo59 2010-07-27 22:54 En meme temps c logiique proposer un café stik à 2 c'est un peu une arnaque, peut etre le début de la régionalisation de la restauration ferroviaire? c'est a dire lille paris une entreprise lilloise, lille marseille une societé de restauration marseillaise!! bref attention quand meme à ne pas donner d'idéé dans ce sens à Mr Pepy!! Citer

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